真空包裝袋又叫減壓包裝，是將包裝容器內的空氣抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到食品延長保質期的目的。糕點類食品較為松軟，很少使用真空包裝，那么，月餅可以使用真空包裝袋包裝嗎？
滄州華良包裝介紹說，月餅是可以使用真空包裝袋進行包裝的，以延長月餅的保質期，便于銷售及運輸。真空包裝袋一般用于尺寸比較大的月餅包裝。因為常規的月餅表皮比較松軟，里面含有空氣，如果使用真空包裝，會導致月餅變形，而月餅廠家做的大餅，一般來說都是比較硬挺的，可以承受真空包裝的壓力。而采用真空包裝，能夠有效減少月餅包裝后的體積，方便后續的包裝工序，而且外觀上更加美觀。
再者，很多人都想給外地的親朋好友郵寄一份月餅，以表達自己的心情。郵寄月餅由于路途遙遠，所需時間較長，所以容易變質。同時，一些地區對食品甜味劑、防腐劑等有著嚴格的限制。“如果郵寄的月餅不是真空包裝的，那么將無法郵寄。因些真空包裝袋是月餅不可或缺的一款包裝形式。
月餅真空包裝袋一般是采用KPA/CPE的復合結構。眾所周知，PA/PE是常規的真空袋復合結構，有優異的隔絕空氣的功能。在加上增強局個性阻隔性能的K涂層，這種真空型的月餅包裝袋有著及其優秀的包裝新功能。
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