一般來說，真空包裝袋內(nèi)的食品需要是干燥的，因為如果袋內(nèi)含有水分，水汽會膨脹，導(dǎo)致真空袋破裂。如果真空包裝袋內(nèi)的食品含有水分，真空包裝袋上需要留有透氣孔或氣孔。

另外，真空包裝袋內(nèi)的食品不能含有油脂，因為油脂會分解產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致真空袋破裂。如果真空包裝袋內(nèi)的食品含有油脂，真空包裝袋上需要留有透氣孔或氣孔。

此外，真空包裝袋內(nèi)的食品不能含有大量氣體，因為氣體膨脹會導(dǎo)致真空袋破裂。如果真空包裝袋內(nèi)的食品含有大量氣體，真空包裝袋上需要留有透氣孔或氣孔。

總之，真空包裝袋是否需要透氣取決于食品的特點和真空包裝袋的質(zhì)量等因素。如果真空包裝袋內(nèi)的食品需要干燥、不含油脂和大量氣體，并且真空包裝袋的質(zhì)量可靠，那么真空包裝袋可以不需要透氣；如果真空包裝袋內(nèi)的食品含有水分、油脂或大量氣體，或者真空包裝袋的質(zhì)量不可靠，那么真空包裝袋上需要留有透氣孔或氣孔。

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